Ingredientes1 solomillo de cerdo cortado en medallones 200 ml. de nata para cocinar o crema de leche 250 g. de champiñones laminados 1/2 cebolla cortada en cuadritos 1
Solomilloen salsa de champiñones. 20-40 min. Fácil. Recetas Pavo. Solomillo de pavo con salsa de cebolla y champiñones. 20-40 min. Media. Recetas Ternera. Solomillo al Pedro Ximénez con chalotas. 20-40 min. En las recetas de ternera guisada, se puede sustituir la ternera por solomillo de cerdo.
Enlas recetas de ternera guisada, se puede substituir la ternera por solomillo de cerdo. La sacamos y dejamos enfriar para lograr cortarla mejor. Lomo En Salsa De Zanahorias Y Cebolla. Añadimos una pizca de sal y el perejil y dejamos que se pochen todos los elementos a fuego medio, removiéndolos periódicamente.
1diente de ajo pelado. 1 huevo para pincelar el hojaldre por encima. aceite de oliva virgen extra. sal. 300 gr de champiñones u hongos. 240 gr de cebolla caramelizada (casera o comprada de buena calidad) (yo he usado cebolla caramelizada "ibsa", la puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies) 1-2 hojas de hojaldre
. 401 55 392 360 98 447 145 247
solomillo de cerdo en salsa de champiñones y cebolla
